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경상북도농업기술원은 전통 쌀 음료인 식혜의 우수성과 기능성물질인 GABA(감마아미노뷰티르산)의 함량을 높인 식혜제조법을 개발했다. 최근 전통식
[ 2017년 04월 11일]

김천시는 전국에서 처음으로 ‘제1회 김천시 맛집 SNS 공모전’을 개최한다. 이번 공모전은 최근 TV를 비롯한 SNS 등 각종 언론매체를 통하
[ 2017년 03월 13일]

영주시가 지역의 새로운 소득 작목 개발과 영주만의 특별한 먹거리 문화를 만들어가기 위해 육성하고 있는 ‘부석태’가 두부제품이 출시됨에 따라
[ 2017년 02월 22일]

영양군농업기술센터에서는 16일 생활개선 영양군연합회원 등 30여 명이 참석한 가운데 이웃사랑실천을 위한 사랑의 장 나눔 및 장 담그기 행사를
[ 2017년 02월 16일]

구미시는 구미의 맛집을 전국에 알리기 위해 ‘口味 당기는 구미 맛을 찾아’를 2014년도에 이어 두 번째로 발간하였다.
[ 2017년 01월 03일]

올바른 식생활 정착을 위한 ‘제1회 안동시 식생활교육 우수사례 시상식’이 22일 나섬 식생활 교육원(목성동 성당 앞)에서 교육기관 관계자와 학
[ 2016년 11월 22일]

영양군은 11일 군청 대회의실에서 음식디미방 푸드스쿨과 전문인 양성과정 전문인력이 중심이 되어 개발된 ‘음식디미방 단품 메뉴개발 및 상품화 설
[ 2016년 11월 11일]

대구시 보건환경연구원이 2015년부터 현재까지 시중에서 유통되고 있는 농수산물 및 가공식품 등 436건에 대해 방사능 안전성 정밀검사를 시행한
[ 2016년 10월 25일]

경상북도는 19일 안동시 소재 ‘권셰프 우렁각시 장어총각’ 음식점에서 경북도와 안동시 관계자가 참석한 가운데, 2016년도 도지사가 인증하는
[ 2016년 10월 19일]

영양군과 (재)세계유교문화재단(대표이사 황재천)은 10월 1일과 2일 이틀간 영양군 석보면 두들마을에서 ‘2016 음식디미방 페스티벌’을 개
[ 2016년 09월 29일]

‘2016년 경북식품박람회’가 9일 구미 박정희체육관에서 개막식을 갖고 3일간의 열전에 들어갔다. 올해 9회째를 맞는 이번 박람회는 우수 식품
[ 2016년 09월 09일]

초고령화 지역인 영주시 구성마을 도시재생 선도사업의 첫 마중물 성과인 ‘할매 묵공장’이 모습을 드러냈다. 영주시는 8억여원의 사업비를 들여 ‘
[ 2016년 09월 06일]

본격적인 휴가철을 맞아 오감(五感)만족 힐링 투어를 즐기는 여행객이 늘고 있는 가운데 다양한 볼거리와 함께 독특한 음식문화를 보유한 안동이 테
[ 2016년 07월 25일]

예천군에서는 4일, 군청영상회의실에서 이현준 군수를 비롯한 업무관계자와 곤충사육농가 30여명이 참석한 가운데 식용곤충을 활용한 다양한 메뉴개발
[ 2016년 07월 04일]

예천군과 외식업예천군지부에서는 21일 예천읍사무소 회의실에서 이현준 군수를 비롯한 외식업예천군지부장과 교육생 등이 참석한 가운데 향토음식 아카
[ 2016년 06월 21일]

청송군과 한식재단(이사장 윤숙자)은 8일 한국관광공사 서울센터 4층 한식체험관에서 한식 및 문화산업 발전을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.
[ 2016년 06월 08일]

대구시는 ‘다채로운 맛의 향연 Colorful Daegu Food’라는 주제로 오는 9일부터 12일까지 엑스코에서 제15회 대구음식관광박람회와
[ 2016년 06월 01일]

예천군 우리음식연구회(회장 원남출)는 관내 중·고등학생을 대상으로 4월부터 10월까지 차세대한국형전통식문화교육을 실시하고 있다.
[ 2016년 05월 31일]

경북도는 지역 고유의 농특산물에 지역 문화가 가미된 향토음식 발굴·육성에 박차를 가한다고 밝혔다. 이는 도가 한·중 FTA 등 시장개방에 따른
[ 2016년 04월 07일]

영양군은 빠르게 성장해 가고 있는 외식산업에 발맞추어 지역 외식업소의 질적 성장과 발전에 도움을 주기 위해 외식업소 푸드(Food) 아카데미
[ 2016년 03월 10일]